Set di coltelli da bistecca modello Type 301, design F.A. Porsche, lunghezza lama 12 cm, serie Chroma P16

-10,73%

Mug Porsche Motorsport Porsche Design WAP0502080E

Potrebbe piacerti anche

Coltello Type 301, design di F.A. Porsche, per tagliare,...

109,95 €

Set di blocchi in legno + 4 coltelli e accessori, modello...

500,00 € 369,95 €

-26,01%

Descrizione

Set di coltelli da bistecca giapponesi Tipo 301, lama 12 cm

Design esclusivo firmato dallo Studio F. A. Porsche

4 coltelli da bistecca P15 con lama non seghettata

Acciaio giapponese con 0.7% di carbonio + molibdeno vanadio, durezza 57-58° HRC

Durezza ideale per mantenere a lungo il filo di taglio e per essere affilati facilmente

Affilatura ambidestra a V acuto, con un angolo di 15° per lato, per un taglio immediato

Affilatura su tutta la lunghezza della lama per un taglio più preciso

Elevata capacità di miglioramento con ogni affilatura

Manico ergonomico in acciaio inossidabile 18/10, con ritorno lama curvo per un maggiore comfort

Il manico si adatta alla forma della mano per una migliore presa e per ridurre l'affaticamento del polso

Superficie liscia, senza asperità né cuciture, per una transizione igienica tra lama e manico

Sfera sensoriale per segnalare l'arrivo della lama

Lunghezza 24.1 cm

Peso 88 g

Chroma P16

Garanzia 5 anni

Confezionato in un elegante cofanetto regalo in legno

Premio IF Design 2005

Premio Life Care Innovation 2012

Miglior prodotto nella categoria "Best in Test" di fakta.se nel 2011

Il coltello da bistecca che non strappa la carne!

L'incontro tra la qualità e la maestria artigianale giapponese e il design accurato degli studi F.A. Porsche ha dato vita a una linea di coltelli diventata un'icona in poco più di un decennio. Amata dagli chef professionisti, la serie di coltelli da cucina Tipo 301 si distingue per un design unico. Questi coltelli si distinguono immediatamente in cucina, dove altri coltelli rimangono in secondo piano. Il loro design ergonomico è stato sviluppato da chef professionisti. Una sfera metallica, che delimita chiaramente la fine del manico del coltello, è integrata fin dalla progettazione. La qualità costruttiva della serie Tipo 301 è la sua caratteristica più notevole. Il manico è in acciaio inossidabile, e la lama estremamente affilata è realizzata con il miglior acciaio giapponese 301.

Consigli per la cura e l'uso:

- lavare i coltelli a mano dopo ogni utilizzo, evitando la lavastoviglie

- non lasciare i coltelli immersi in acqua

- utilizzare preferibilmente un tagliere in legno, evitando vetro e acciaio inossidabile

- non tagliare cibi troppo duri come surgelati o ossa

- affilare regolarmente, prima che la lama si smussi, con una pietra per affilare adatta

Dettagli del prodotto

Riferimento :
92000327