Set di coltelli Type 301, design di F.A. Porsche. Duo Chef Chroma P918
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Descrizione
Set di coltelli giapponesi Tipo 301
Design esclusivo proveniente dallo Studio F. A. Porsche
- 1 coltello Santoku Chef, lama versatile per affettare carni e verdure (P18)
- 1 piccolo coltello da cucina per tagli di precisione su piccoli frutti, verdure e funghi (P09)
Acciaio giapponese 0.7% di carbonio + molibdeno vanadio, durezza 57-58° HRC
Durezza ideale per mantenere a lungo il filo di taglio e per essere affilato facilmente
Affilatura ambidestra a V acuto, angolo di 15° per lato per un taglio immediato
Affilatura su tutta la lunghezza della lama per un taglio più preciso
Grande potenziale di miglioramento con ogni affilatura
Manico ergonomico in acciaio inossidabile 18/10, ritorno lama curvo per un maggiore comfort
Il manico si adatta alla forma della mano per una migliore presa e meno affaticamento al polso
Linea senza asperità né cuciture per una transizione igienica tra lama e manico
Sfera di arresto sensoriale per segnalare l'arrivo della lama
Chroma P529
Garanzia di 5 anni
Consegnato in un cofanetto regalo in legno
Premio IF Design 2005
Premio Life Care Innovation 2012
Best in Test fakta.se 2011
Consigli per la manutenzione e l'uso:
- lavare i coltelli a mano dopo ogni utilizzo, e non in lavastoviglie
- non lasciare i coltelli immersi nell'acqua
- utilizzare preferibilmente un tagliere in legno, evitare assolutamente vetro e acciaio inossidabile
- non tagliare cibi molto duri come surgelati o ossa
- affilare regolarmente, prima che la lama si smussi, con una pietra per affilare adatta
Dettagli del prodotto
92000342
Set di coltelli Type 301, design di F.A. Porsche. Duo Chef Chroma P918
Set di coltelli giapponesi Tipo 301
Design esclusivo proveniente dallo Studio F. A. Porsche
- 1 coltello da chef (P18)
- 1 piccolo coltello da cucina per tagli di precisione (P09)
Acciaio giapponese con 0.7% di carbonio + molibdeno vanadio
Manico ergonomico in acciaio inossidabile
Affilatura ambidestra
Chroma P918
Garanzia di 5 anni
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