Cuchillo Type 301 Design by F.A. Porsche Office 7.7 cm Chroma P09
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Descripción
Cuchillo de cocina japonés Type 301 Office, hoja de 7,7 cm
Diseño exclusivo del Studio F. A. Porsche
Acero japonés 0.7% de carbono + molibdeno vanadio, dureza 57-58° HRC
Dureza ideal para mantener el filo durante mucho tiempo y para ser afilado fácilmente
Afilado ambidiestro en V afilado, ángulo de 15° de cada lado para un corte inmediato
Afilado en toda la longitud de la hoja para un corte más preciso
Gran potencial de mejora con cada afilado
Mango ergonómico de acero inoxidable 18/10, retorno de hoja curvada para mayor comodidad
El mango se adapta a la forma de la mano para un mejor agarre y menos fatiga en la muñeca
Línea sin asperezas ni costuras para una transición higiénica entre hoja y mango
Borde de tope sensorial para indicar la llegada de la hoja
Longitud 18.5 cm
Peso 72 g
Chroma P09
Garantía de 5 años
Se entrega en un estuche de regalo individual de madera
Premio IF Design 2005
Premio Life Care Innovation 2012
Mejor en la prueba fakta.se 2011
El cuchillo para particulares y profesionales que permite cortar sin esfuerzo
La combinación de la calidad y el saber hacer cuchiller japonés con el diseño estudiado de los estudios F.A. Porsche ha dado lugar a una gama de cuchillos que se han convertido en un icono en poco más de una década. Adorado por chefs profesionales, la serie de cuchillos de cocina Type 301 cuenta con un diseño único. Estos cuchillos destacan literalmente en la cocina, donde otros cuchillos quedan en segundo plano. Su diseño ergonómico ha sido desarrollado por chefs profesionales. Un borde metálico, que delimita claramente el final del mango del cuchillo, está integrado desde el diseño. La calidad de fabricación de la serie Type 301 es su característica más destacada. El mango es de acero inoxidable, y la hoja extremadamente afilada está hecha del mejor y más puro acero japonés 301.
Consejos de mantenimiento y uso:
Detalles del producto
92000322
Cuchillo Type 301 Design by F.A. Porsche Office 7.7 cm Chroma P09
Cuchillo de cocina japonés Type 301 Office, hoja de 7,7 cm
Diseño exclusivo del Studio F. A. Porsche
Acero japonés 0.7% de carbono + molibdeno vanadio
Mango ergonómico de acero inoxidable
Afilado ambidiestro
Longitud 18.5 cm
Peso 72 g
Chroma P09
Garantía de 5 años
El cuchillo office para particulares y profesionales
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