Cuchillo Tipo 301 HM Design by F.A. Porsche Chef rebanador Guyto 20 cm Chroma P18HM

Mug Porsche Motorsport Porsche Design WAP0502080E
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Descripción

Cuchillo de cocina japonés Tipo 301 Chef rebanador Guyto 20 cm

Diseño exclusivo del Studio F. A. Porsche

Acero japonés 0.7% de carbono + molibdeno vanadio, dureza 57-58° HRC

Martillado mecánico de alta frecuencia para un acabado antiadherente de la hoja

Dureza ideal para mantener el filo durante mucho tiempo y para ser afilado fácilmente

Afilado ambidiestro en V afilado, ángulo de 15° de cada lado para un corte inmediato

Afilado en toda la longitud de la hoja para un corte más preciso

Gran potencial de mejora con cada afilado

Mango ergonómico en acero inoxidable 18/10, retorno de la hoja curvada para mayor comodidad

El mango se adapta a la forma de la mano para un mejor agarre y menos fatiga en la muñeca

Línea sin asperezas ni costuras para una transición higiénica entre la hoja y el mango

Billetera sensorial que indica la llegada de la hoja

Longitud 32.6 cm

Peso 267 g

Chroma P18HM

Garantía 5 años

Se entrega en un estuche de regalo individual de madera

Premios IF Design 2005

Premio Life Care Innovation 2012

Mejor en la prueba fakta.se 2011

El cuchillo Chef rebanador para profesionales que corta sin esfuerzo

La unión entre la calidad y el saber hacer cuchiller japonés y el diseño estudiado de los estudios F.A. Porsche ha dado lugar a una gama de cuchillos que se han convertido en un icono en una década. Adorado por los chefs profesionales, la serie de cuchillos de cocina Tipo 301 cuenta con un diseño único. Estos cuchillos destacan literalmente en la cocina, donde otros cuchillos quedan en segundo plano. Su diseño ergonómico ha sido desarrollado por chefs profesionales. Una perla metálica, que delimita claramente el final del mango del cuchillo, está integrada desde el diseño. La calidad de fabricación de la serie Tipo 301 es su característica más notable. El mango está hecho de acero inoxidable, y la hoja extremadamente afilada está hecha del mejor y más puro acero japonés 301.

Consejos de mantenimiento y uso:

- Lave sus cuchillos a mano después de cada uso, no en el lavavajillas

- No deje los cuchillos sumergidos en agua

- Utilice preferiblemente una tabla de cortar de madera, evite a toda costa el vidrio y el acero inoxidable

- No corte cosas muy duras como alimentos congelados o huesos

- Afile regularmente, antes de que la hoja se embote, con una piedra de afilar adecuada

Detalles del producto

Referencia :
92000330

Cuchillo Tipo 301 HM Design by F.A. Porsche Chef rebanador Guyto 20 cm Chroma P18HM

129,95 €

Cuchillo de cocina japonés Tipo 301 HM Chef rebanador, hoja de 20 cm

Diseño exclusivo del Studio F. A. Porsche

Acero japonés 0.7% de carbono + molibdeno vanadio

Martillado antiadherente de la hoja

Mango ergonómico en acero inoxidable

Afilado ambidiestro

Longitud 32.6 cm

Peso 267 g

Chroma P18HM

Garantía 5 años

El cuchillo Chef rebanador para profesionales

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