Cuchillo Tipo 301 Diseño de F.A. Porsche foie gras 16 cm Chroma P37FG
Descripción
Cuchillo de cocina japonés Tipo 301 foie gras, hoja de 16 cm
Diseño exclusivo del Studio F. A. Porsche
Acero japonés 0.7% de carbono + molibdeno vanadio, dureza 57-58° HRC
Dureza ideal para mantener el filo durante mucho tiempo y para ser afilado fácilmente
Afilado ambidiestro en V afilado, ángulo de 15° de cada lado para un corte inmediato
Afilado en toda la longitud de la hoja para un corte más preciso
Gran potencial de mejora con cada afilado
Mango ergonómico en acero inoxidable 18/10, retorno de hoja curvado para mayor comodidad
El mango se adapta a la forma de la mano para un mejor agarre y menos fatiga en la muñeca
Línea sin asperezas ni costuras para una transición higiénica entre la hoja y el mango
Bille de tope sensorial para indicar la llegada de la hoja
Longitud 29.7 cm
Peso 160 g
Chroma P37
Garantía de 5 años
Se entrega en un estuche de regalo individual de madera
Premio IF Design 2005
Premio Life Care Innovation 2012
Mejor en la prueba fakta.se 2011
¡Para acabar con las migas de foie gras!
La combinación de la calidad y el saber hacer cuchiller japonés y el diseño estudiado de los estudios F.A. Porsche ha dado lugar a una gama de cuchillos que se ha convertido en un clásico en una década. Adorado por los chefs profesionales, la serie de cuchillos de cocina Tipo 301 cuenta con un diseño único. Estos cuchillos se imponen literalmente en la cocina, donde otros cuchillos quedan en segundo plano. Su diseño ergonómico ha sido desarrollado por chefs profesionales. Una perla metálica, que delimita claramente el final del mango del cuchillo, está integrada desde el diseño. La calidad de fabricación de la serie Tipo 301 es su característica más destacada. El mango está hecho de acero inoxidable, y la hoja extremadamente afilada y afilada a mano, está hecha del mejor y más puro acero japonés 301.
Consejos de mantenimiento y uso:
Detalles del producto
92000337
Cuchillo Tipo 301 Diseño de F.A. Porsche foie gras 16 cm Chroma P37FG
Cuchillo de cocina japonés Tipo 301 foie gras, hoja de 16 cm
Diseño exclusivo del Studio F. A. Porsche
Acero japonés 0.7% de carbono + molibdeno vanadio
Mango ergonómico en acero inoxidable
Afilado ambidiestro
Longitud 29.7 cm
Peso 160 g
Chroma P37FG
Garantía de 5 años
¡Para acabar con las migas de foie gras!
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