Set de Cuchillos Tipo 301 Diseño de F.A. Porsche para Carne 12 cm Chroma P16

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Mug Porsche Motorsport Porsche Design WAP0502080E

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Descripción

Set de cuchillos para carne japoneses Tipo 301, hoja de 12 cm

Diseño exclusivo del Studio F. A. Porsche

4 cuchillos para carne P15 con hoja dentada

Acero japonés 0.7% de carbono + molibdeno vanadio, dureza 57-58° HRC

Dureza ideal para mantener el filo durante mucho tiempo y para poder afilar fácilmente

Afilado ambidiestro en V afilado, ángulo de 15° de cada lado para un corte inmediato

Afilado en toda la longitud de la hoja para un corte más preciso

Gran potencial de mejora con cada afilado

Mango ergonómico de acero inoxidable 18/10, retorno de hoja curvado para mayor comodidad

El mango se adapta a la forma de la mano para un mejor agarre y menos fatiga en la muñeca

Línea sin asperezas ni costuras para una transición higiénica entre la hoja y el mango

Borde de tope sensorial para indicar la llegada de la hoja

Longitud 24.1 cm

Peso 88 g

Chroma P16

Garantía de 5 años

Se entrega en un estuche de regalo de madera

Premio IF Design 2005

Premio Life Care Innovation 2012

Mejor en la prueba fakta.se 2011

¡El cuchillo para carne que no desgarra la carne!

La combinación de la calidad y la artesanía cuchillera japonesa con el diseño estudiado de los estudios F.A. Porsche ha dado lugar a una gama de cuchillos que se ha convertido en un clásico en una década. Adorado por los chefs profesionales, la serie de cuchillos de cocina Tipo 301 tiene un diseño único. Estos cuchillos se imponen literalmente en la cocina, donde otros cuchillos quedan en segundo plano. Su diseño ergonómico ha sido desarrollado por chefs profesionales. Un borde metálico, que delimita claramente el final del mango del cuchillo, está integrado desde el diseño. La calidad de fabricación de la serie Tipo 301 es su característica más notable. El mango es de acero inoxidable, y la hoja extremadamente afilada y afilada a mano, está hecha del mejor y más puro acero japonés 301.

Consejos de mantenimiento y uso:

- Lave sus cuchillos a mano después de cada uso, y no en el lavavajillas.

- No deje los cuchillos en el agua.

- Utilice preferiblemente una tabla de cortar de madera, evite a toda costa el vidrio y el acero inoxidable.

- No corte cosas muy duras como alimentos congelados o huesos.

- Afile regularmente, antes de que la hoja se embote, con una piedra de afilar adecuada.

Detalles del producto

Referencia :
92000327