Cuchillo Santoku Damasco Ondulado Madera de Olivo Deejo KDBS00001
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Descripción
Cuchillo Santoku
Santoku en acero damasco firmado por Deejo
Particularmente resistente, el damasco es una de las aleaciones de acero más duraderas del mundo
Mango en madera de olivo
Lámina en acero damasco de 67 capas con un motivo ondulado único
Este modelo "Santoku", está a caballo entre las tradiciones japonesas y los requisitos occidentales
Con un filo excepcional, destaca en el corte de carnes, pescados y verduras gracias a una hoja ancha, ligeramente curvada, perfecta para cortar, picar o rebanar con fluidez
Se entrega con un soporte magnético de madera de zebrano en un estuche de lujo
Color: Plata
Material: Acero Damasco de 67 capas SS304 / 3CR13 sobre un núcleo en 9CR18
Peso: 173 gramos
Longitud total: 30 cm
Longitud de la hoja: 17 cm
Espesor: 2 cm
Deejo KDBS00001
rr
Edición limitada a 2025 ejemplares numerados
Un cuchillo de excepción, a caballo entre el gesto culinario y el arte del detalle
r
Consejos -
Evitar las materias abrasivas y los productos químicos agresivos, que podrían dañar el motivo Damasco que es la belleza y singularidad de estas hojas.
En cuanto al afilado, una hoja de acero Damasco se afila clásicamente con una piedra, un fusil o un afilador adecuado. Se debe tener cuidado de no dañar el motivo característico de la hoja durante esta operación.
Detalles del producto
22000611
Cuchillo Santoku Damasco Ondulado Madera de Olivo Deejo KDBS00001
Cuchillo Santoku
Santoku en acero damasco firmado por Deejo
Particularmente resistente, el damasco es una de las aleaciones de acero más duraderas del mundo
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Lámina en acero damasco de 67 capas con un motivo ondulado único
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Con un filo excepcional, destaca en el corte de carnes, pescados y verduras gracias a una hoja ancha, ligeramente curvada, perfecta para cortar, picar o rebanar con fluidez
Deejo KDBS00001
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Edición limitada a 2025 ejemplares numerados
Un cuchillo de excepción, a caballo entre el gesto culinario y el arte del detalle
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